6月16日，武陵区教育局第六片区督学前往中建育英小学开展规范食堂管理督查行动。
此次督查重点对学校食品安全的主食库原材料存储、留样间操作规范、洗消间设备运行及卫生状况、操作间加工流程等环节进行了严谨细致地查看。同时，督学们还查阅了食堂员工培训记录、“日管控、周排查、月调度”等常态化管理台账以及食堂公示牌内容的完整性与及时性，促使学校进一步强化食堂安全管理意识，明确各项操作的规范要求，保障师生“舌尖上的安全”。
责编：龙璇
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来源：武陵区融媒体中心
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